Hábitos para uma boa digestão

É comum não termos uma mastigação correta, isso por que o dia-a-dia agitado não nos permite ter tempo para comer adequadamente. No entanto, esse é um ato que deve ser valorizado para o bem da sua saúde.

Comer lentamente é extremamente importante, pois é na boca que se inicia a digestão do que comemos. Nosso organismo leva cerca de 15 a 20 minutos para avisar o cérebro de que está saciado. Por essa razão, se os alimentos não forem quebrados em pequenas partículas o trabalho do estômago aumenta, resultando em má digestão. Conseguir uma mastigação correta pode exigir treino e atenção, pois precisa ser incorporado na rotina do individuo para sempre. Comer sem pressa, mastigando bastante, conforme a sabedoria oriental e a recomendação dos especialistas ocidentais, pode ser o caminho para uma magreza constante. Além de prejudicar a digestão, engolir a comida sem mastigar direito também pode agravar o problema para os que já apresentam tendência a engordar. O que a princípio depende do que se come. Uma dica prática para se forçar a comer devagar é descansar os talheres enquanto se está mastigando. Só isso já descondiciona o reflexo de se formar nova garfada e colocá-la na boca ainda cheia. E, gradativamente, vai ajudando a formar o novo hábito de comer mais devagar. O que só fará bem a sua saúde. Vamos tentar?

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